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燕京雪鹿啤酒:情系百姓的生態工業
作者:啤酒工業信息網 2016/12/23 13:47:38
陰山腳下,昆都侖河畔,放眼望去一座整齊的現代化廠區躍然眼前:鱗次櫛比錯落有致的廠房,挺拔林立威風八面的啤酒大罐群,直沖云霄比肩而立的麥芽大廈…… 偎依在陰山腳下,掩映于瀟灑俊逸的雪鹿啤酒文化生態園。燕京雪鹿廠區內到處呈現出繁忙而有序的生產景象,釀造芳香的沸騰生活就從這里開始了。勤勞智慧的燕京雪鹿人正在集天地之精華,釀甘醇之美酒,采綿綿陰山魂,釀滴滴雪鹿情。
實力雪鹿 民族品牌
燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司的前身是建于上世紀80年代的包頭雪鹿啤酒廠,1981年07月,自治區批準原包頭市汽車瑪鋼件廠轉產為包頭啤酒廠。1983年10月,包頭啤酒廠建成,首批啤酒產品投放市場,當時包頭啤酒廠一期工程形成年生產規模為1萬噸。1987年08月,包頭啤酒廠二期擴建工程引進西德瓶裝生產線竣工,擴建改造后形成年生產規模2萬噸。1995年,包頭雪鹿(集團)股份有限公司實施第三期擴建改造工程,擴建后年產啤酒能力5萬噸。
2000年,包頭市委、市政府通過招商引資引進了中國最大的啤酒生產企業——北京燕京啤酒集團,并成功與包頭雪鹿啤酒廠合資。于2000年11月,成立燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司,在短短十幾年的時間里,燕京雪鹿緊緊抓住內蒙古自治區和包頭市經濟快速發展的有利時機,運用燕京先進的管理模式,使企業每年以高出全國啤酒行業平均增長率幾倍的速度向前飛速發展。
在各級政府、廣大消費者的大力支持下,燕京雪鹿人團結奮進,企業以驚人的速度實現了自身超常規、跨越式發展:
通過并購重組在包頭、呼市、豐鎮、金川有四家生產基地,同時擁有“燕京”“雪鹿”和“金川”三個中國馳名商標的使用權,燕京、雪鹿和金川已成為內蒙古中西部地區知名品牌,并輻射到冀、晉、陜、甘、寧、青等周邊省區。經過十多年的改革發展,四家企業已由并購初期的5萬噸年啤酒生產能力發展到60萬噸規模,礦泉水年生產能力達10萬噸。企業資產由1.78億元增加到總值19億元、無形資產25億元,年上繳稅金由2713萬元增加到1.1億元,員工由754人增加到3000人。
燕京包頭雪鹿公司廠區占地面積200畝,經過三期改擴建工程,目前是內蒙古中西部地區最大的啤酒生產企業。
質量是企業的生命,食品質量安全責任大如天。燕京雪鹿公司所有設備都采用自動集成化微機操作管理,包裝車間36000瓶/小時的啤酒灌裝生產線全部實現自動化,并配備國際最先進的德國克朗斯公司空瓶檢驗機、碼垛機;啤酒精濾技術和無氧灌裝技術都是當前啤酒行業的尖端技術,全方位保證了雪鹿啤酒的優良品質。
燕京雪鹿始終使用國內外最好的原輔料,大麥部分是從澳大利亞進口,啤酒花部分是從捷克進口,全部采用燕京啤酒優質酵母菌種和國際先進的生產工藝,選用采自地下1400米-1867.6米深處巖石斷裂帶,由國家飲用天然礦泉水技術鑒定組鑒定的“優質飲用天然礦泉水”釀造啤酒,使雪鹿啤酒 “清爽怡人”。
生態雪鹿 情系百姓
2007年燕京雪鹿公司圍繞“綠色、環保、健康、安全”的經營理念,在雪鹿啤酒廠廠前區精心打造了雪鹿啤酒文化生態公園。啤酒園投資規模2.2億元、占地面積540畝,是國內目前唯一以展現啤酒文化為主題的文化生態公園。啤酒園里啤酒博物館、酒吧一條街、文化浮雕、啤酒長廊、休閑廣場等綠化、美化設施,作為一道亮麗風景,充分展示了悠久的世界啤酒文化,體現了“生態環?!?、“娛樂休閑”、“文化展示”等多項功能,與50 萬噸規模的燕京雪鹿啤酒廠相互輝映、相互襯托,進一步打造了全新綠色、科技、人文、商務、休閑的啤酒文化展示活動中心。也對進一步完善城市功能、提高城市文化品位、改善市民生活環境、全力打造城市景觀新亮點,促進包頭市旅游業的發展具有重要意義。(轉載)