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初心如磐 奮楫篤行 為麥芽質量保駕護航
作者:技術部 李健生 2022/10/21 15:45:23
質量是什么?最初我認為質量就是檢驗出合格的產品,來到公司后我知道質量是全員、全面、全過程的全面質量管理,更是不斷追求顧客滿意和卓越績效的全面質量管理。質量是安全的保障,是企業的生命。
一、初心如磐,精益求精
作為一名檢測員,嚴謹的工作作風和實事求是的務實態度是確保檢測準確的基礎。全心全意為生產和發貨做好檢測服務是我們的工作宗旨,細心工作是我們的原則,結果準確是我們的工作目標。作為一名合格的檢測員,檢驗工作是我們的基本功,而我們的基本功要求我們做事情要穩、準,不能自由發揮,不能有差不多的思想,我們要嚴格按照操作規程檢測,確保結果的準確性。一旦操作不規范、不到位,就有可能造成質量檢驗的結果的異常,給生產工藝制定指明錯誤方向,給公司造成經濟損失;或把不符合客戶要求的產品流向市場,直接影響公司的品牌形象。
檢測工作不僅要認真嚴謹,更要精益求精,不用差不多,不能差不多,對待任何問題都要多問為什么。在今年一季度漓泉質控樣比對中發現可溶性氮有偏離,我們通過人機料法環逐一排查,發現方法存在差異。針對這個問題,我們立即開展實驗,將麥汁的消化體積改為10mL,但出現了消化過程不徹底的現象,為了解決該問題,我們增加了麥汁碳化過程,通過實驗分別在180℃,200℃,220℃中進行碳化,發現在220℃碳化速度更快,不溢出提高結果的準確性和穩定性。
二、全員參與,全面發展
公司的發展離不開員工的進步,員工的進步離不開公司提供的發展平臺。目前公司已進入高質量發展階段,而部門的質量管理也要與時俱進。通過CNAS、VPO、卓越績效管理的學習、宣貫、吸收,部門內部的管理也在不斷進步。為了緊跟公司腳步,部門制度也在不斷完善,今年來,根據部門領導的要求,參與了對現有的記錄表格進行優化,對現有的SOP和操作規程的重新修訂,而我在《麥芽選粒實驗檢測方法》的修訂中提出了意見并被采納,雖然只是一個小小的改動,但是我心里的自豪感油然而生。
作為一名合格的麥芽檢測員,我們不僅要學習檢驗方法,還要懂檢測原理;不僅要會使用設備、維護設備,還要懂設備的工作原理,會簡單的故障維修,從而確保檢驗工作的順利進行;我們還要了解客戶的各種需求,確保與客戶無縫對接。例如目前我們色度的檢測方法就有5種,如華潤色度硅藻土法、百威色度膜過濾法,漓泉色度抽濾法等,針對不同的顧客我們要采用對應的檢測方法,時刻保持清晰的頭腦,不漏檢、不錯檢、不混檢。我們也要遵循領導說的三不放過原則:檢測偏差原因不清不放過,整改措施不落實不放過,人員培訓不到位不放過。
一、初心如磐,精益求精
作為一名檢測員,嚴謹的工作作風和實事求是的務實態度是確保檢測準確的基礎。全心全意為生產和發貨做好檢測服務是我們的工作宗旨,細心工作是我們的原則,結果準確是我們的工作目標。作為一名合格的檢測員,檢驗工作是我們的基本功,而我們的基本功要求我們做事情要穩、準,不能自由發揮,不能有差不多的思想,我們要嚴格按照操作規程檢測,確保結果的準確性。一旦操作不規范、不到位,就有可能造成質量檢驗的結果的異常,給生產工藝制定指明錯誤方向,給公司造成經濟損失;或把不符合客戶要求的產品流向市場,直接影響公司的品牌形象。
檢測工作不僅要認真嚴謹,更要精益求精,不用差不多,不能差不多,對待任何問題都要多問為什么。在今年一季度漓泉質控樣比對中發現可溶性氮有偏離,我們通過人機料法環逐一排查,發現方法存在差異。針對這個問題,我們立即開展實驗,將麥汁的消化體積改為10mL,但出現了消化過程不徹底的現象,為了解決該問題,我們增加了麥汁碳化過程,通過實驗分別在180℃,200℃,220℃中進行碳化,發現在220℃碳化速度更快,不溢出提高結果的準確性和穩定性。
二、全員參與,全面發展
公司的發展離不開員工的進步,員工的進步離不開公司提供的發展平臺。目前公司已進入高質量發展階段,而部門的質量管理也要與時俱進。通過CNAS、VPO、卓越績效管理的學習、宣貫、吸收,部門內部的管理也在不斷進步。為了緊跟公司腳步,部門制度也在不斷完善,今年來,根據部門領導的要求,參與了對現有的記錄表格進行優化,對現有的SOP和操作規程的重新修訂,而我在《麥芽選粒實驗檢測方法》的修訂中提出了意見并被采納,雖然只是一個小小的改動,但是我心里的自豪感油然而生。
作為一名合格的麥芽檢測員,我們不僅要學習檢驗方法,還要懂檢測原理;不僅要會使用設備、維護設備,還要懂設備的工作原理,會簡單的故障維修,從而確保檢驗工作的順利進行;我們還要了解客戶的各種需求,確保與客戶無縫對接。例如目前我們色度的檢測方法就有5種,如華潤色度硅藻土法、百威色度膜過濾法,漓泉色度抽濾法等,針對不同的顧客我們要采用對應的檢測方法,時刻保持清晰的頭腦,不漏檢、不錯檢、不混檢。我們也要遵循領導說的三不放過原則:檢測偏差原因不清不放過,整改措施不落實不放過,人員培訓不到位不放過。